Đối tượng nào áp dụng chứng nhận ISO 22000:2005

ISO 22000: 2005 quy định các yêu cầu cho một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm mà một tổ chức trong các nhu cầu chuỗi thực phẩm để chứng minh khả năng của mình để kiểm soát mối nguy an toàn thực phẩm để đảm bảo thực phẩm an toàn tại thời điểm tiêu thụ của con người

chung nhan iso 22000

ISO 22000 Quản lý an toàn thực phẩm là gì?

ISO 22000 là một tiêu chuẩn quốc tế thực sự thích hợp cho bất kỳ doanh nghiệp trong toàn bộ chuỗi thức ăn, bao gồm cả các tổ chức liên quan như các nhà sản xuất thiết bị, vật liệu đóng gói, chất làm sạch, chất phụ gia và các thành phần.

ISO 22000 cũng là cho các công ty tìm kiếm tích hợp hệ thống quản lý chất lượng của họ, ví dụ như ISO 9001 , và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của họ.

Các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nói chung kết hợp được công nhận yếu tố quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm theo chuỗi thực phẩm, bao gồm:

  • truyền thông tương tác
  • Quản lý hệ thống
  • Kiểm soát các mối nguy an toàn thực phẩm thông qua các chương trình tiên quyết và HACCP kế hoạch
  • Cải tiến liên tục và cập nhật hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

ĐỐI TƯỢNG ÁP DỤNG

Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 được áp dụng cho các cơ sở kinh doanh, sản xuất, cung cấp thực phẩm. ISO 22000:2005 còn được sử dụng cho các tổ chức có nhu cầu muốn cải thiện về các tiêu chí an toàn thực phẩm.

CÁC BƯỚC CHỨNG NHẬN TIÊU CHUẨN ISO 22000:2005

Các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm khi làm chứng nhận tiêu chuẩn ISO 22000:2005 thực hiện theo các bước:

  1. Xác định phạm vi áp dụng.
  2. Đánh giá sơ bộ doanh nghiệp như : máy móc thiết bị, nguyên liệu đầu vào,nhà xưởng.
  3. Lên kế hoạch thực hiện.
  4. Thực hiện kế hoạch
  5. Đánh giá sau khi thực hiện.
  6. Điều chỉnh, khắc phục sau đánh giá.
  7. Chọn tổ chức chứng nhận

Để được tư vấn rõ hơn về mọi vấn đề liên quan đến ISO 22000:2005 hay chứng nhận iso 14001 cũng như chứng nhận iso 9001 một cách nhanh chóng và chính xác nhất cũng như được hỗ trợ thủ tục, hồ sơ hoàn thiện chứng nhận iso 14001 hãy liên hệ ngay cho chúng tôi theo hotline: 0943.343.981 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí trên mọi tỉnh thành. VIETPAT hân hạnh được hợp tác cùng bạn

Nguồn từ : http://phuongnguyen93.createblog.vn102.net/2016/04/06/i_t_ng_s_d_ng_iso_22000_2005

Tác giả: vanthangit17

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *